Beschreibung
Durch die Holzstärke von 2, 5 cm ist das Axtschlag Flammlachsbrett sehr widerstandsfähig gegen Hitze und Spannungsrisse. ANWENDUNGDen Fisch auf dem Lachsbrett platzieren und marinieren. Dazu empfehlen wir den Axtschlag BBQ Rub für Lachs. Mit der Befestigungsspange wird der Lachs am Brett befestigt und am Feuer platziert. Mit einer zusätzlichen Edelstahlschraube kann der Fisch vor dem Verrutschen gesichert werden. Bei der Zubereitung sollte der Kontakt zwischen Fisch und Feuer vermieden werden. Daher empfehlen wir ein kleineres Feuer, um ein Verbrennen zu verhindern. Bitte Verwende zum Feuern nur trockenes, unbehandeltes Holz und nur folgende Holzarten: Buche, Erle, Birke, Kirsche, Apfel. Sind diese Holzarten nicht zur Hand, verwende Grillkohle und lass diese durchglühen. LIEFERUMFANG1x Flammlachsbrett aus Kirschholz (Maße: 150x500x25mm)1x Flammlachsspange aus Edelstahl mit optional zu verwendender Sicherungsschraube inkl. Flügelmutter1x Flammlachs-Bretthalterung aus Edelstahl: Universalhalterung für Grillroste bestehend aus 1x halbrundem Halter mit Einsteckraster, 1x Gegenstück Halter, 2x Inbusschrauben M5, 2x Muttern M5, 1x Brettaufnahme
FÜR PERFEKTEN FLAMMLACHS: Gefertigt aus edlem hochwertigem Kirschholz für das besondere fruchtig rauchige Geschmackserlebnis. Mit dem Lachsbrett gelingt jeder Lachs am gemütlichen, offenen Feuer und wird auch den höchsten Ansprüchen von Gastronomie, Catering und privaten BBQ-Fans an ein perfekt durchgegartes und saftiges Filet gerecht
SICHER UND STANDFEST: Dein Flammlachs steht durch die patentierte Halterung sicher am Feuer. Die Steckverbindung mit mehreren Einraststufen aus extra starkem Edelstahl ohne Schrauben ermöglicht es, die Entfernung zur Hitzequelle sicher zu variieren. Durch die Edelstahlspange wird der Fisch optimal fixiert und gegart. Die Lachsklammer hat eine zusätzliche Halteschraube, sodass der Lachs nicht aus der Halterung rutschen kann und auch große, schwere Fische geräuchert werden können
UNIVERSELL EINSETZBAR: Das Flammlachsbrett ist extra stark (50 cm x 15 cm x 2,5 cm) und somit sehr widerstandsfähig und langlebig. Es kann an jedem Grill, Smoker, jeder Feuerschale, jedem Feuerkorb mit einer Materialstärke von 2-6 mm befestigt werden. Auf Grills kann das Flammlachsbrett auch auf dem Grillrost montiert werden
BESONDERE QUALITÄT: Holz von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltigem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen KEINE Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege
EINFACH ZUBEREITEN & ANRICHTEN: Dein fertiger köstlicher Flammlachs kann direkt auf dem Flammlachsbrett serviert werden. Axtschlag liefert alles, was du brauchst als Set in einem ansprechenden Karton und ist damit auch perfekt zum Verschenken geeignet. Flammlachsbretter von Axtschlag – der Hingucker auf jeder Grillparty – auch als Geschenk
